Αυτόνομες καντίνες της Neolix κυκλοφορύν στους δρόμους της Σαγκάης πουλώντας φαγητό γνωστής αλυσίδας εστιατορίων.
H πανδημία ήρθε να αλλάξει τη ζωή μας και την καθημερινότητά μας. Στο πλαίσιο αυτό και έχοντας κατά νου τους κανόνες που πρέπει να τηρούμε (χρήση μάσκας, αποστάσεις), είμαστε υποχρεωμένοι να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα.
Το αυτό ισχύει και για κάθε επιχείρηση που προσφέρει υπηρεσίες ή προϊόντα. Ο COVID-19 ήρθε να επισπεύσει τον ψηφιακό μετασχηματισμό τους και να εισάγει νέα ήθη κι έθιμα στην εξυπηρέτηση του καταναλωτή/πελάτη.
Είδαμε την περίπτωση του αυτόνομου οχήματος Kar-Go που κάνει delivery στο Λονδίνο, όπως επίσης και της καλιφορνέζικης Nuro που έχει αναπτύξει το αυτόνομο R2 για διανομές κατ’ οίκον.
Στη Σαγκάη, κυκλοφορούν ήδη αυτόνομα οχήματα από τα οποία μπορεί κανείς να αγοράσει φαγητό χωρίς να χρειαστεί να έρθει σε επαφή με κάποιον υπάλληλο.
Χαρακτηριστική περίπτωση είναι αυτή της αλυσίδας εστιατορίων KFC η οποία έχει αναπτύξει ένα δίκτυο με αυτόνομες καντίνες. Η λειτουργία τους ξεκίνησε το τελευταίο διάστημα και ήδη φωτογραφίες τους έχουν κάνει την εμφάνισή τους στο twitter.
KFCの無人販売車があった。 pic.twitter.com/GyI661MlsR
— プーアル (@shanghaineko) November 17, 2020
Σύμφωνα με πληροφορίες τα οχήματα είναι της κινεζικής start-up τεχνολογίας Neolix η οποία γνωρίζει ραγδαία ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της πανδημίας λόγω των οχημάτων που έχει αναπτύξει. Τα οχήματα της Neolix που υποστηρίζουν τεχνολογία 5G και αυτόνομη οδήγηση επιπέδου 4.
Σύμφωνα μάλιστα με τον τοπικό Τύπο, σύντομα αναμένεται και η Pizza Hut να ακολουθήσει τα χνάρια της KFC υιοθετώντας την λύση της αυτόνομης καντίνας.
Πως λειτουργεί
Ο πελάτης που θέλει να αγοράσει φαγητό από το όχημα, μπορεί να κάνουν την παραγγελία τους μέσω οθόνης αφής και να πληρώσει με κωδικό QR. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, η πόρτα του οχήματος ανοίγει για να παραδώσει στον πελάτη την παραγγελία του. Στο όχημα δεν επιβαίνει κάποιος υπάλληλος που προετοιμάζει τις παραγγελίες, όπερ σημαίνει ότι όλη η διαδικασία της εξυπηρέτησης είναι πλήρως αυτοματοποιημένη. Λογικά θα υπάρχουν κάποια έτοιμα γεύατα που θα προσφέρονται στο μενού και από αυτά θα επιλέγουν οι πελάτες.
